等我多摸一些回去，炒着吃，可香了。”
不一会儿，她就摸了很多，足足有五六斤之多，她拿不下就用衣服装起来。
上岸之后，她连鞋子都来不及穿就骑上三轮车往家赶去。
“这螺蛳可不能缺水，不然死了
就不好吃了。”
她骑的飞快，生怕螺蛳干死。
回到家，她来不及把贺书郡背下来，就跑进厨房，找来搪瓷盆，把螺蛳倒了进去。
又往里面加了一些清水，倒了几滴清油，此法可以让螺蛳把泥沙吐出来。
“你捡这么多螺蛳干什么？”田桂兰看到满满一大盆螺蛳皱眉问道。
“炒来吃啊，可好吃了。”
“这有啥好吃的，除了壳哪还有肉，还麻烦。”田桂兰并不觉得这螺蛳能吃。
以前就是饿的再难受，都没想过吃这玩意儿。
陈婉意知道他们没吃过，所以她准备做个不一样的给他们尝尝。
螺蛳还清水里养了两天，泥沙基本上吐干净了，陈婉意便拿到水井便清洗干净，还把螺蛳的屁股剪掉了。
洗干净之后，她准备好姜丝葱丝，以及小茴香，然后起锅烧油，油热之后把葱姜丝放入锅内炒出香味。
最后倒入一半螺蛳进行翻炒，煮到八成熟的时候，再把辣椒酱倒进去，加入一瓢清水，盖上盖子熬煮。
趁着这会儿功夫，她把剩下的一半螺蛳壳用石头砸碎，把里面的螺蛳肉取出来。
用秘制方法把螺蛳肉炒熟炒香，最后放入一把泡好的粉条，加水闷煮。