“放开我,你这负心汉想作甚!”
许燕能感觉到许辰的狂暴。
可她已经发誓很多次了,再也不要伺候他开心。
何况这是谭家厨房。
周围还有三个善厨的婆子,以及三个非常崇拜许三郎的美小女仆。
婆子年纪其实都不大,和她许燕、郑彩霞差不多。
也都是老奸巨猾的那种妇人。
许辰倒也很听话的放开了许燕,他讪讪的笑道:“这几日我身子出问题了,所以不曾轻易去见你们。燕子姐,我对你和小珍姐一直都很亏欠。”
“骗鬼!你现在想那啥了,才会花言巧语。”
许燕不会轻易相信负心汉了。
许辰对她头颅扔出去的一刀,以及把她推的倒在赵家门外的一遭,可是寒了她的心。
不过她还是会遵从之前的约定,继续跟许三郎合作。
在她心里,闻红云和闻红天必须死!
许辰对海味的烹饪手段,她也要必须掌握!
否则,她和许珍岂不是白吃亏了?
“今天我要做鲍鱼,你跟着我学吧。”
许辰苦笑摇头,手不受控制的放在身边一个婆子的腰上。
说是婆子,其实才三十出头,除了略微丰腴之外,长得不差许燕多少。
“真的吗?多谢三郎师傅。”
那婆子惊喜的笑道。
至于许辰占便宜,她选择无视。
她是贱民,还是个寂寞而美丽的贱民,能被许三郎这样的人冒犯,她甘之若饴。
许辰的手落下,痛快的笑道:“不是说你,我是在跟美丽的燕子说话。当然了,刘婆子你也可以跟我学。”
“嗯,婆子我定会认真学的!”
刘婆子俏脸发红的笑道。
不过很快的,许辰就收手了。
因为他瞟见赵清荷低着头,笑眯眯的跑了过来。
对这个大小姐,许辰总会莫名其妙的忌惮!
哪怕是气血暴冲脑海,神智濒临失控,他也能稍微冷静下来。
“你真要教我做鳆鱼?”
许燕表情精彩了,这家伙不是负心汉吗?
为何又要教我?
“是的。以后还是把鳆鱼称之为鲍鱼吧。因为我不习惯。”许辰点点头。
“清荷这么快回来?”许辰立刻向赵清荷打招呼。
赵清荷抬起头来,眼角微微发红,眼神清透又神秘的抿嘴一笑。
然后她就主动去帮忙处理食材了。
不理我?
许辰愣住。
莫名的觉得,此时的赵清荷真美啊!
“许三郎,这些鲍鱼怎么处理?”
不过很快的,赵清荷就叫许辰了。
许辰立刻走到她身边。
“你家婆子不是会清洗吗?”许辰问。
赵清荷抬起头,埋怨的白了他一眼。
“我说的不对吗?大小姐回去喝茶,悠闲自在便好。”许辰挑眉问。
“许三郎你别得意!我的确是欣赏你的厨艺,想跟你多学一些。以后烹饪美味自己享受。”赵清荷撅嘴解释道。
“好吧。”许辰点点头,便开始教赵清荷用盐水清洗鲍鱼,当然了,还需要毛刷。
没有毛刷,许辰让赵清荷自己想办法。
此女找了做扫把用的荞麦杆,随手做了个小刷子。
然后许辰去教许燕做高汤。
买了各种动物的骨头,还有鸡,以及鲜蘑菇,许辰自然是想做高汤的。
有了这高汤,烹饪很多海味就都没有难度了。
作为补偿,许辰打算把这道高汤传给许燕。
许燕发誓不爱许三郎了,但还是学的很认真。
毕竟这是关乎她和许珍的命运、地位以及未来的绝活啊。
许燕也是一个很不错的厨娘,有着极其扎实的庖厨基础。
做肉骨高汤的时候,许辰多半都是在一边指挥,让她自己动手做。
择日不如撞日,只能说许燕运气不错,正好赶上了一个学习的机会。
许辰偶尔也会去到赵清荷身边,在毒药的祸害下,跟这大小姐的距离很近。
肩膀时常都碰到赵清荷了。
起初此女还能忍,最后干脆丢给许辰一个白眼,大声呵斥他注意保持距离!
这让许辰很蛋疼……
是真的疼了起来。
“许三郎,你口中的高汤,到底是何物?除了用各种骨头,整鸡,还有蘑菇。为何还要添加红萝卜,白萝卜,糖块,白酒等物?”
见许辰缠着赵清荷了,许燕心里暗暗发慌。
虽然不爱许三郎了,可也担心他玩火自焚!
毕竟赵清荷这种大小姐、少妻,可不是许三郎这种家伙能染指的。
“增加高汤的甜度和去腥提鲜的效果。有些理论知